顾客在饭店吃饭出了事,厨师社会经验不足,老板让担全责,并让写愿意承担一切责任并盖子手印,这种情况,厨师全责吗?
律师回复
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刘敏律师月帮助305人山东东标律师事务所不需要厨师承担全责,需要饭店承担,饭店承担后厨师有过错的可以向厨师追偿一部分。回复于 2025-03-12 11:08:23 咨询他-
律师回复: 2025-03-12 11:09:27
根据《中华人民共和国劳动合同法》和相关法律规定,当劳动者(如厨师)在履行劳动合同过程中因故意或重大过失造成用人单位(如饭店)损失的,用人单位在承担责任后可以向该劳动者追偿。追偿的具体比例没有明文规定,通常由法院根据具体情况酌情决定,一般考虑以下因素: 劳动者的过错程度:劳动者在事件中的具体过失行为和严重性。 工作性质:厨师的工作性质及其对安全操作规程的遵守情况。 用人单位的经营利益:饭店因损失所遭受的实际经济损失。 双方的过错程度和对风险的承受能力:考虑双方在整个事件中的具体表现和应对能力。
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律师回复: 2025-03-12 11:09:41
一般追偿比例在30%范围内。
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律师回复: 2025-03-12 11:10:23
单位随意克扣工资的可以去劳动监察大队。
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律师回复: 2025-03-12 11:10:27
投诉或者申请劳动仲裁。
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